第一餐~~
在馬尼拉國內線機場轉機時的溫蒂漢堡！
重口味炸雞加一坨飯團與黑胡椒醬，奇妙的組合啊。(後來發現菲國很常醬子吃)
大總管恐嚇我們說這可能是這十幾天來最好的一餐了，
嚇得我後來又吃了一套咖哩雞燴飯。
結果... 當晚的接風宴，是某台商家裡的烤乳豬與自助buffet！
一整個被騙了 XD
以煉乳及椰漿為湯底的甜點，還有加cheese塊。
很棒的用餐環境。
但往後幾天，在獨魯萬的早晚餐就大多吃同一間旅館準備的自助餐。
所以菜色都差不多。
早餐有咖啡跟保久乳。
晚餐有果汁粉調的芒果汁及檸檬紅茶。
本來主食都只有飯，後來終於偶爾出現了吐司/鹹粥/與米粉。
當然，畢竟這是災區呀！
所以中午通常是在義診的地點吃個便當，沒水沒電，便當有時也很災區。
讓我們來瞧瞧每天中午的便當如何~
開張第一天，病人多到我們下午兩點還沒吃飯，只能塞餅乾充饑。
然後午餐是這已冷掉的兩菜色便當，台幣120元。
當地速食店的pizza加炸雞，好吃喔。
肉片飯，如果素食很抱歉，你的中餐就是上面那碗。
（這還不是最慘，有次英嬌姊(她吃素)的午餐是三片吐司，其中一片還是邊邊的吐司皮）
兩顆肉包加一罐可樂。
興華中學比較靠近市區，所以吃比較好。
中式排骨春捲飯，還有下午的點心義大利麵盒餐。
菜裡有沙子...
在獨魯萬的最後一餐，city tour後去當地華人開的自助餐店，不錯吃唷。
接下來，很不好意思的，介紹一些好料的...
(當時不敢po在facebook上，怕大家看到我們吃太好 XD)
某晚，僑務委員齊先生從馬尼拉來探望我們，
當天就在離飯店一個小時車程的臨海海鮮餐廳吃大餐。
螯超大的胡椒蟹、烤肉串、香料魚、還有烤乳豬一隻。
現撈海鮮有青啊！
可惜委員回去後，我們恢復粗茶淡飯繼續吃旅館的自助餐。
直到最後一天在Samar島的一個臨海魚村，我們在某小學義診。
會長付錢請當地廚工變出一桌好菜。
花蟹跟鋁箔紙包魚一人一大隻，
簡直剝殼剝到手軟！
剛烤好的甜麵包冒著熱氣，也好好吃。
因為吃得太滿足，而且價錢還比叫便當更便宜，會長索性連晚餐也在這訂了！
Amy姊忍不住親自下廚指導，還自備小翻譯靜紋，
煮出兩大鍋充滿家鄉味的白菜滷及薑絲魚湯。
紅紅黃黃黑黑顏色鮮豔的，都是當地的小糕點。
共通點是非常甜。
笑臉麵包的名字叫 moon light。
災區沒電，我們當天便就著月光及手電筒光芒，吃完這與眾不同的一餐。
最後兩天從獨魯萬移動到馬尼拉，深刻感受到回文明世界了。
有水有電！有充足的食物！
當晚在飯店餐廳用慶功宴。
真有愈吃愈好的趨勢，還有英文老歌卡拉OK。
最後一天義診，在聖奧古斯汀教堂修道院的後院，
雖然這是觀光景點，但院外就是貧民窟。
一天的義診，我收到兩個小蛋糕三罐水兩瓶飲料一個橘子一根香蕉，甜甜圈，
炸雞餐盒跟白煮蛋兩枚。
天啊！ 真是物資不虞匱乏的首善之都~~
連等待看診的民眾都有麵包及蛋可以吃。
跟災區的口渴餓肚子看診相比差太多囉~~~
當晚就在掛滿燈飾的樹下享用庭園晚餐，氣氛很棒。
個人認為是所有餐點中最滿意的。
西班牙海鮮燉飯實在太美味，芭蕉葉包的是甜糯米。
上飛機前的最後一餐，官員們及台商會會長為我們餞行。
選在很有台味的"金台灣海鮮餐廳"
連吃好幾天菲律賓料理，總算有台菜可吃囉。
以上就是我們義診所吃的東西。
還不錯吧~
最後幾天大家都嚷嚷著痛風要發作了，回來還胖了兩公斤...
